今回は、小ネギの再生栽培に挑戦してみました！
野菜の切れ端を水につけたり土に植えると、またその野菜が成長して収穫できるという、環境にもお財布にも優しい必殺技です！！
こんな感じの、スーパーでよく売っている小ネギです。
元の姿の写真を撮り忘れちゃったので、フリー素材をお借りしました…！！
これの先端の白い根っこ部分のみを残して、水に浸けると、また葉っぱが伸びて育つらしい…！！！
よく聞くけど、本当なのか…。
この度実験してみましたので、経過を載せていきます。
果たして本当に育ったのか、ご覧ください…！
小ネギの再生栽培日記
写真とともに経過を載せていきます！
小ネギの再生栽培1日目
根っこです…！
ちょっと短く切りすぎちゃった感もありますが、これを水に浸けてみようと思います。
容器はコップでもなんでも大丈夫です。
私は前に育てたカモミールキットの容器が残っていたので、これにしました。
ちょっと汚いけど。ｗｗ
結構深かったので、100均とかでよく見る、小さ～いプラスチックの鉢を入れて底上げしました。
容器がデカすぎて全然安定しない。ｗ
これを、日が当たる窓辺に置いて、再生栽培スタートです！
小ネギの再生栽培3日目
早くも…！
伸びてない？！
小ネギの再生栽培5日目
おお…！緑だ…！！
面白くなってきた～！！(興奮)
小ネギの再生栽培7日目
1つの茎から枝分かれして育っています。
勝手に増量してくれて、エライ…！
小ネギの再生栽培11日目
かなり伸びました。
3日に1回くらいちょこっと水を足す以外、何もしていません。ｗ
あと、室内とは言え虫がつく可能性もゼロではないので、念のためときどき霧吹きで葉っぱを濡らしました。
小ネギの再生栽培18日目
何も言うことがないくらい、順調。
ちなみに、ネギ臭は全然気にならないです。
だけど、近くでしっかり嗅ぐと……THE★ネギです。(私は大好きなにおい)
小ネギの再生栽培28日目
約1か月後の姿！
だいぶ伸びたので、ここで一回収穫をすることにしました！
根っこも白くて健康そのもの。
虫に悩むことも一切なく、ただたまに水を変えたり足すだけで、生えそろいました…。
強い…！！
1つの茎からの枝分かれして、3本くらい生えてるところも。
切るとネギの香りがパ～っと広がりました。
お店で買った時よりは、少し匂いやハリは落ちたかな。
晩御飯のとん平焼きに散らして、おいしくいただきました。(笑)
まだいけそうなので、再び根元だけ残して、続けてみることに。
小ネギの再生栽培34日目
全然まだいけそう…！すごーい！
何回収穫できるんだろう。
小ネギの再生栽培38日目
枝分かれを確認！
近くで嗅ぐと、ネギの香り～
小ネギの再生栽培51日目
二回目の収穫！！
前回の収穫から23日ですね。
少し量は減ったけど、まだまだ元気っぽい！
続けてみよう…！！
微粉ハイポネックスを、水に少～しだけ溶かして、また栽培してみます。
100均の猫よけが、ネギを支えるのにちょうど良さそうだったので、使ってみることにしました。
温泉につかってるみたいで気持ちよさそうです…！
小ネギの再生栽培75日目
またこやかなり大きくなったので、3回目の収穫をしました。
前回の収穫からは24日くらいかな？
すごいな…何回でもよみがえるじゃん…！！
検証結果：小ネギの根本を水に浸けると、なんぼでも生える
3回目の収穫で記録は終わっていますが、今もまだぐんぐん伸びてます。(笑)
小ネギってめちゃくちゃ丈夫なんですね…！！
まとめるとこんな感じです！
①根本の白いところをのこして、水に浸けて、日当たりの良い場所に置くだけ
②虫がつくのが心配な人は、毎日霧吹きで葉っぱに水を吹きかけるとよい
③水だけでもOKだけど、肥料(ハイポネックス)を少～し入れると、たぶんなお良い
④3週間～1ヶ月くらいの間隔で収穫できる！
思った以上に手間がかからず、勝手に立派に育つので、すごく良いです！！
外で土で育てると、もっとしっかり育つのかもしれませんが、虫が苦手だったり、ちょっとでも手間を減らした人には、室内水栽培がおすすめです。
栽培そのものも楽しいですし、物価高が止まらない昨今、少しでも家計の足しになると嬉しいですよね！
最低限、小ネギと水と日光とコップがあればできちゃうので、ぜひ試してみてくださいね！
一から育てたい！という方には、かわいい栽培キットがたくさんありますよ。
他にも水耕栽培や再生栽培を楽しんでやってるので、見てみてください！
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